１９４２年には軍の要請を受けて小型のストーブを開発した。ＧＩストーブと呼ばれたこれらのストーブは第二次世界大戦で大量に使われた。

　戦後アメリカでは１９５０代、６０年代にアウトドアブームが起こった。軍への納入が減少していたColemanは、この需要に合わせるためランプとストーブ以外のアウトドア用品の生産も始めた。１９５４年にクーラーボックス、１９６２年にテント及びスリーピングバッグを商品化している。

　日本に対しては１９７６年（昭和５１年）に日本コールマン（現コールマンジャパン株式会社）が設立され、Coleman製品が一般に知られるようになった。

　Colemanのストーブはジェネレータ（気化器）を炎の上に渡すことによって気化を促進させ、またポンピングの回数を増やすことによって予熱を不要にしている。